Bakery & Kitchen


Wrap Häppchen

Diese Häppchen sind gut als Apéro geeignet. Sie sind mega lecker und schnell und einfach zu machen, auch für Vegetarier.

Ich habe jetzt zwei verschiedene Füllungen gemacht. Ihr könnt auch verschiedene andere machen.

Für die erste Füllung benötigt ihr:

- 125g getrocknete Tomaten

- 100g Crème Fraîche

- 1EL Magerquark (kann auch weggelassen werden)

- Schnittlauchstängel

- wenig Pfeffer

- Wraps

Als erstes die Tomaten pürieren und mit der Crème Fraîche mischen. Wenn man möchte kann man das Magerquark dazugeben. Danach nach belieben fein geschnittene Schnittlauchstängel geben. Zum Schluss noch wenig Pfeffer zum würzen. Die Füllung kann nun auf die Wraps aufgestrichen werden. Diese dann gut und fest zusammen rollen und fertig! Das ergibt 3 Wraps.

Für die zweite Füllung benötigt ihr:

- 100g Crème Fraîche

- Rohschinken

- Basilikum (Kräuter)

- wenig Salz/Herbamare und Pfeffer

- Wraps

Eigentlich muss man nur die Crème Fraîche mit Salz und Pfeffer würzen. Danach kann man die Wraps schon mit der Füllung bestreichen. Hier kommt dann noch geschnittener Rohschinken und Basilikum, oder sonstige Kräuter, drauf. Jetzt kann man es wieder fest zusammenrollen und fertig! Reicht auch für 3 Wraps.

Nun nur noch schneiden und schön präsentieren!

 

Die Wraps können gut in Frischhaltefolie eingewickelt, im Kühlschrank aufbewahren werden!


Viel Spass beim nachmachen. Es lohnt sich, ist nämlich unheimlich gut!;D


Unicorn Frappuccino

Hey liebe Unicorns Fans!

Hatte letztens mega die Motivation ein Getränk selber zu machen, da es bisher noch keine Getränk auf meinem Blog gibt. Ich suchte also auf dem Internet umher und fand dieses Rezept, welches ich sehr gerne mit euch teilen möchte. Was ihr dafür braucht?

- 1 durchsichtiges Glas

- 1 Tasse Esiwürfel oder Crushed Ice

- 1 1/2 Tassen Milch

- 1 TL Zucker

- 3 Tassen Vanilleeis

- Lebensmittelfarbe pink/rot und blau

- weisse Schokolade

- Mango/Himbeer Sirup (sonstiger Sirup)

DEKO:

- Sprühsahne

- bunte Deko-Streusel

Zu Beginn die Eiswürfel, die Milch, das Vanilleeis und den Zucker cremig mit einem Mixer schlagen. Gebt dann ein paar Tropfen von dr pinken/roten Lebensmittelfarbe hinzu und mixt alles nochmal. Für das Fruchtaroma gebt ihr etwas Mango/Himbeer Sirup dazu. Anschliessend das Ganze kalt stellen, solange ihr die blaue Schicht zubereitet. Für diese müsst ihr die weisse Schokolade zerkleinern und in einem Wasserbad zu schmelzen bringen. Nun fügt ihr die blaue Lebensmittelfarbe hinzu. Nun rührt ihr die Masse um und streicht das Glas mit der diichflüssigen blauen Schoko-Masse ein. Zum Schluss giesst ihr den rosa Drink in das Glas. Wer lust hat, darf das Ganze mit Sprühsahne krönen und für einen zauberhaften Look bunte Deko-Streusel darüber streuen. Fertig ist euer Unicorn Frappuccino!!! ;D